Sus Eclair Vla Coklat

Sus eclair sesuai dengan permintaan pemesan   minta dibuat dengan  vla coklat .Tadinya kulit susnya pun kubuat coklat....tapi batal  kok gelap ya...kulitnya coklat isinya dan topingnya pun coklat....ntar gak sesuai  lagi dengan permintaan pemesan yang request sinya aja yang vla coklat
Saat mau diberi toping, sayang entah kenapa coklat sebagai pemanis yang biasanya gampang mengalir  diatas eclairnya kali ini agak sedikit ngadat....alias cepat membeku,sehingga agak tebal......secara rasa malah tambah nyoklat banget tpi secara penampakan agak kurang puas tidak seperti sebelumnya..kue pesanan mba vivi ini dibarengi dengan sus ragout dan cotton cake coklat.